Apiculture & produits de la ruche
Les Larmes de Ru00ea, apiculture au naturel
Je vous pru00e9sente mon rucher et les produits qui en sont issus, du soin quotidien des colonies u00e0 la mise en pot.
Le travail du rucher
Des gestes simples, un lieu de ru00e9colte sans artifice
Chaque visite commence par lu2019observation des colonies. Ju2019ouvre les ruches avec calme, je vu00e9rifie les cadres, la santu00e9 de la colonie et je laisse les abeilles travailler u00e0 leur rythme.
La ru00e9colte se fait dans le respect de la ruche, au fur et u00e0 mesure des saisons, u00e0 partir de hausses pru00e9levu00e9es avec soin, en brusquant le moins possible les colonies.
Trois u00e9tapes
Du rucher au pot
Le travail de lu2019annu00e9e se ru00e9sume en trois gestes, pensu00e9s pour pru00e9server les colonies et la qualitu00e9 des produits.
01
Conduite des colonies
Suivi ru00e9gulier des ruches, contru00f4le des reines et des ru00e9serves pour garder des colonies u00e9quilibru00e9es au fil des saisons.
02
Extraction
Les hausses sont pru00e9levu00e9es et les cadres du00e9soperculu00e9s pour extraire le miel sans brusquer la matiu00e8re.
03
Mise en pot
Le miel est filtru00e9 puis mis en pot u00e0 la main, avec une u00e9tiquette simple qui indique son origine et sa ru00e9colte.
Du00e9couvrez les ru00e9coltes disponibles
Le catalogue des produits vous pru00e9sente les ru00e9coltes du moment, avant de rejoindre la boutique en ligne.